浴室厨房用品——巧泡干香菇
2013-04-22 15:49 来源:http://www.jianianle.com/jiajur 作者:admin
浴室厨房用品,干香菇在烹调前,最好用60一80℃的热水浸泡一会儿,
使香菇中的核糖核酸水解成为具有鲜味的鸟苷酸,那就味美可口了。
如果在烹调前用冷水浸泡,香菇中的核糖
酸不被水解,鲜昧出不来,吃起来就乏味了.
http://www.jianianle.com/jiajuriyong-c33.html
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使香菇中的核糖核酸水解成为具有鲜味的鸟苷酸,那就味美可口了。
如果在烹调前用冷水浸泡,香菇中的核糖
酸不被水解,鲜昧出不来,吃起来就乏味了.
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