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夏季中老年保健品

2013-06-18 16:30   来源:http://www.jianianle.com/baojianpin-c30.html  作者:admin

  夏季饮食养生的总原则是:饮食以清淡为主;保证充足维生素、无机盐、适且的蛋白质补充。
  夏季气温高,是肠道传染疾病流行的季节,剩饭剩菜容易被细菌污染,老年人要把好病从口入关,最好不吃,如吃必须经过高温处理,生吃的瓜果要洗净削皮,凉拌菜要洗净,最好在开水中焯一下,菜肴制作中生熟分开,严防肠道传染病的发生。老年人的夏季饮食要科学安排,尽量不使食物过剩,适当增加食用大蒜,喝些柠檬汁,橘子汁等,这不仅能够增加食欲,而且有助于消化,并有杀菌消毒的作用,对肠道感染有良好的预防效果。
  夏季气温高,人体神经系统经常处于紧张状态,某些腺体的分泌功能也受到影响,加之天气炎热营养消耗较大,使得消化能力减弱,食欲不娠,所以要注意膳食中适量增加清淡而易于消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、水果等,补充一些营养物质和优质的蛋白质的中老年保健品。由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分和钠盐较多,脾胃消化功能较差,所以应在膳食中添加稀食比例和适量饮用淡盐水是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时可以选用绿豆、赤豆等,加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,有健脾开胃消解暑热,养胃清肠,生律止渴的作用。
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