卵磷脂类保健食品

        卵磷脂类保健食品其主体成分是大豆卵磷脂以及添加的用于防止氧化并具有营养强化功能的维生素E。
磷脂是构成细胞原生质和生物膜的重要成分，对生物膜的生物活性和机体正常代谢有着重要的调节作用，
被誉为“细胞的保护神”、“血管的清道夫”、“开启大脑的动力器”、“可食的化妆品”，是细胞组成机体组分时
刻不可或缺的物质。磷脂是优良乳化剂，能100％为人体吸收，能使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化而排
出，防止其沉淀于动脉血管中，因此可改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病、脑中风。卵磷脂能够增强
记忆力和整体思维能力，延缓脑细胞衰老，对于预防老年痴呆有一定的效果。卵磷脂对不饱和脂肪酸的乳
化作用对人体还具有减肥功效，它能将体内多余脂肪溶解成极小的悬浮顾粒，通过代谢排出体外，从而达
到减肥的目的，可以预防中老年肥胖。卵磷脂还具有美容功能，可以保持皮肤的润泽弹性，去除皮肤及眼
眉周围出脂肪堆积而造成的黄褐斑、老人斑及皱纹，从而达到美容的目的。
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